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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园周黑鸭质保中心经理张春彦介绍，气调锁鲜装生产线自2014年上线起，帮助周黑鸭公司的卤鸭产品实现了远程跨地域销售，扩大了国内市场份额，带动了肉鸭养殖、卤鸭加工行业规范和质量安全保障体系的建设。目前武汉其他知名的熟卤制品企业也纷纷采用了气调包装，消费者从最初对气调锁鲜装的不熟悉、不接受，到如今认准气调锁鲜装才能放心购买食用。
全自动连续真空包装机作为一款全自动化的包装设备，在提高工作产能的同时，也为企业创造了效益，目前食品包装市场全自动连续真空包装机品牌众多，让人看得眼花缭乱，价格也是参差不齐。那么全自动连续真空包装机为什么价格差别这么大呢?
气调包装盒，用于气调包装机的底托盒，一般为塑料PP材质。它放置与气调机包装模具的下模具中，气调机把气调包装盒中的空气置换成保鲜气体，然后压膜、热塑料、切膜等动作，完成气调锁鲜包装。
气调包装(MAP)是一种在超市中逐渐开始推广的生鲜肉包装方式，它能保持食品原有的鲜度和风味，有很长的货架期和良好的产品外观展示效果，因此被广泛用于新鲜肉类、加工肉的零售包装。
之所以选用气调锁鲜包装机，因为气温高，新鲜水果和蔬菜收获时带有大量的田间热量，而且呼吸热旺盛。一般来说，在一定温度范围内，每上升10℃，呼吸强度增加1-1.5倍甚至更高。呼吸强度越大，物料消耗越大，贮存寿命越短。真菌、细菌和各种微生物在30～60℃范围内都具有活性和旺盛繁殖。低温能减缓新鲜果蔬的生理活性，抑制真菌等微生物的增殖。湿度，稍微干燥或潮湿会抑制呼吸，低湿度即干燥，会增加蒸腾。
我国包装行业起步较晚，是通过仿制国外先进技术进行摸索制造的，在技术上没有优势。培养专业的技术人才变得至关重要，是发展包装设备的根本所在。
自动包装机是制造业常见的包装设备之一，生活中常见的商品在出厂前都需要进行包装工序。自动包装机在自动化生产中不仅大幅度提高生产效率并有效控制生产成本，但是自动包装机如何避免发生安全事故是企业管理以及一线操作人员需要注意的事项。
盒式气调真空包装机是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。
自热米饭是近年来比较火的一款方便食品，食用时只需要将米饭加入少量冷水，底部放上加热包用冷水浸湿，只需等待5分钟的时间，一碗热气腾腾的米饭就出现在我们的面前了，自热米饭的出现，打破了人们对方便面类食品的传统吃法，而且让方便食品更上了一个新的台阶，那么好奇的您会问了，这款自热米饭是通过什么机械设备来进行包装的呢?
社会快速的发展，如今已是商品经济的时代，越来越多行业与四头酱料包装设备行业的发展相城紧密的联系，在当代的社会经济发展中全自动酱料包装机械生产线质量好，使用寿命长，而且又环保。实现高质高量生产，而且还能帮助企业实现高效低耗生产的目的。越多的企业开始关注和使用全自动酱料包装机械生产线摆脱以往包装机技术含量低、安全系数低的缺陷，积极解决生产中存在的问题。
